Szałwia lekarska-Salvia officinalis L. Rodzina:Wargowe-Lamiaceae Roślina wieloletnia. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego.Część przyprawową stanowia liście i ziele szałwi lekarskiej o silnym aromacie i zapachu kamfory,smak jest cierpki i gorzki.Stosuje się ja jako przyprawę do tłustych mięs,cielęciny,drobiu,baraniny,ryb,fasoli,bobu,jaj,serów,zup i sosów.Szałwia jest taże bardzo cennym surowcem leczniczym stosowanym do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych,w nieżytach żołądka,oparzeniach,jako środek przeciwpotny.Posiada właściwości rozkurczowe,przeciwzapalne,bakteriostatyczne.Wymagania: stanowisko słoneczne,cieple,osłonięte od wiatru, w czasie ostrych zim może wymarzać.Potrzebuje gleb żyznych,próchnicznych o odczynie obojętnym.Szałwię uprawia się z siewu wprost do gruntu oraz z rozsady.Zbiór należy przeprowadzić przed kwitniniem roślin.
Liczba nasion: 140-150 szt. w gramie Norma wysiewu: 6-7 kg/1ha Termin wysiewu: 2 dekada III-3 dekada IV Termin sadzenia: 2 dekada V Rozstawa: 40x40 cm Wegetacja: 3-4 lata Termin zbioru: 2 dekada VI-3 dekada VIII
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Akceptuj
Więcej informacji
Odrzuć
