Koper ogrodowy Moravan 3g

Anethum graveolens L.

Termin siewu : III – VIII
Rozstaw : 10 x 15 cm
Termin zbioru : V – X

Odmiana średnio późna, o okresie wegetacji od siewu do zbioru 75-80 dni. Polecana  do uprawy w gruncie z możliwością wielokrotnego zbioru. Łodygi gęsto ulistnione, liście niebieskozielone ze srebrnym nalotem, odporny na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Młode rośliny kopru nadają się do suszenia i zamrażania.

Roślina zawiera witaminy A, B, C oraz sole mineralne. Koper poprawia właściwości sensoryczne potraw, a także pobudza apetyt, poprzez wzmożone wydzielanie śliny i soków żołądkowych. W lecznictwie wykorzystuje się nasiona kopru jako środek działający moczopędnie i przeciwskurczowo. Okłady z naparu zalecane są w stanach zapalnych oraz owrzodzeniach skóry.