Koper ogrodowy Hanak 3g

Anethum graveolens L.

Termin siewu : III – VIII
Rozstaw : 10 x 15 cm
Termin zbioru : V – X

Odmiana wczesna  polecana zarówno do pędzenia na zieloną natkę pod osłonami którą uzyskujemy po 40-50 dniach od wysiewu jak i do uprawy w gruncie, w tym przypadku natkę uzyskujemy po 65-70 dniach od wysiewu. Tworzy łodygi rzadko ulistnione z jasnozielonymi liśćmi.

Roślina zawiera witaminy A, B, C oraz sole mineralne. Koper poprawia właściwości sensoryczne potraw, a także pobudza apetyt, poprzez wzmożone wydzielanie śliny i soków żołądkowych. W lecznictwie wykorzystuje się nasiona kopru jako środek działający moczopędnie i przeciwskurczowo. Okłady z naparu zalecane są w stanach zapalnych oraz owrzodzeniach skóry.