Wysiew od kwietnia do końca czerwca wprost do gruntu. Tworzy białe bulwy z lekkim zielonym nalotem. Przeznaczony do bezpośredniego spożycia lub do potraw gotowanych. Posiada bardzo dużo witamin i składników mineralnych. Jest warzywem dietetycznym. Lubi stanowisko słoneczne i glebę przepuszczalną.