Kapusta brukselska Groninger 1g

Jest cennym warzywem dostępnym zimą w stanie zielonym i w postaci mrożonek. Stanowi bogate źródło wit. C oraz fosforu i żelaza. Częścią jadalną są główki średnicy 2-6 cm. Uprawiamy ją na stanowisku słonecznym w drugim roku po oborniku. Zaprawione nasiona wysiewamy na rozsadniku lub wprost do gruntu