Brassica oleracea L. – Ciemnofioletowe oraz soczyście zielone liście
Wysiew / wysadzenie do gruntu na miejsce stałe: V-VII gł. 1-2 cm Rozstaw: 50-60cm x 50cm Zbiór: VIII-XII Stanowisko: słoneczne
Jest to mieszanka jarmużu, składająca się z dwóch odmian: Sympatic i Kapitan F1. Sympatic – ciekawa odmiana o ciemnofioletowych liściach, średnio późna, wysokości 60-70 cm. Kapitan F1 – odmiana mieszańcowa o liściach w soczystym, intensywnie zielonym kolorze, średnio wczesna, wysokości 70 cm. Kędzierzawe liście jarmużu najczęściej stosowane są do dekoracji potraw, ale to także doskonały dodatek do zup, dań wegetariańskich i mięsnych oraz surówek. Stanowią skarbnicę białka, zawierają spore ilości witamin oraz makro- i mikroelementów. Pozostawiony na zimę w ogrodzie, może być zbierany również o tej porze. Przymrożony nie straci swoich walorów, będzie smaczniejszy bo delikatniejszy w smaku i pozbawiony gorzkiego posmaku.
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Akceptuj
Więcej informacji
Odrzuć