(4,15 zł szt)
Termin siewu : poł V – poł. VII
Rozstaw : 30-40 x 7-10 cm
Termin zbioru : poł. VII – IX
Odmiana szparagowa bardzo wczesna przeznaczona na zbiór świeżych strąków. Wytwarza strąki bezwłókniste o długości 9-10 cm, proste, mięsiste, intensywnie żółte z połyskiem, stopniowo dojrzewające. Rośliny dorastają do wysokości 26-35 cm, są sztywne i zwarte. Polecana jest do wielokrotnego zbioru ręcznego zarówno w uprawie standardowej z siewu od połowy maja do gruntu, jak w uprawie przyspieszonej (wczesną wiosną) w tunelu lub pod agrowłókniną, co umożliwia pierwsze zbiory strąków na początku marca. Zebrane strąki możemy przeznaczyć do bezpośredniego spożycia, przetworzenia w tym zamrażania.
Młoda fasola szparagowa jest lekkostrawna, niskokaloryczna. Nasiona fasoli zawierają dużo białka, węglowodanów, witamin i soli mineralnych. Jest polecana dla osób na diecie bezmięsnej.
