(3,19 zł szt)
Termin siewu do inspektu : IV
Termin wysadzenia do gruntu : poł. V
Rozstaw : 100 x 80-100 cm
Termin zbioru : VI – IX
Roślina o pokroju krzaczastym, słabo rozgałęzionym. Młode owoce są jasnożółte z charakterystycznymi białymi śladami z lekkim połyskiem. Dojrzałe owoce są jasnopomarańczowe, walcowate średniej długości do długich. Cukinię można uprawiać z siewu wprost do gruntu lub z rozsady. Wysiew nasion w końcu kwietnia do doniczek lub w maju do gruntu w rozstawie 100×80-100cm, po 2-3 nasiona w jednym miejscu. Po wschodach pozostawić w jednym miejscu jedną roślinę. Najlepiej rośnie na glebach żyznych.
Cukinia zawiera witaminy C, B1, B2, PP oraz prowitaminę A, nie gromadzi metali ciężkich. Jest warzywem polecanym dla osób z problemami gastrycznymi.
Cukinia jest znakomitym warzywem do przygotowania kotletów oraz jako dodatek do innych potraw. Nadaje się również do marynowania w zalewie octowej, kiszenia oraz suszenia. Bardzo smacznym pomysłem są również smażone w cieście kwiaty cukinii.
